Pizza Poulet Curry

Une recette de poulet simple et rapide par La cuisine de Nad

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (2 votes)
3 Commentaires
310

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

Pour la pâte à pizza (pour 2 fines ou 1 épaisse)500g de farine1 sachet de levure boulangère1 càc de selDe l'eau tiède1 càc rase de sucre poudre2 cas d'huile d'olive
Pour la garniture :1gros blanc de poulet coupé en cube1 gros oignon 4cas de crème fraîche1cas de moutarde 2cas de curry en poudre 1 cas de persil hachée1/2 cac d'ail en poudre Du fromage râpée

Préparation:

Préparation de la pâte a pizza.


Mélanger la levure et le sucre dans 100 ml d'eau laisser reposer 20 min.


Dans un saladier ou la cuve du robot mettre la farine avec le sel l 'huile d'olive.


Ajouter de l'eau petit à petit jusqu'à ce que la pâte se détache des parois.


Pétrir pendant 10 min.


La pâte doit être souple élastique homogène mais pas trop collante.


Couvrir d'un torchon propre et laisser reposer 1h.


Dégazer la pâte sans trop la travailler et étaler la dans votre plat à pizza muni de feuille de cuisson.



Préparation de la garniture.


Découper la tomate en fine tranches épépiner les tranches afin d'enlever l'eau.


Dans une casserole faite revenir l'oignon et le poulet saler poivrer et laisser cuire jusqu'à se que le viande blanchisse.


Ajouter 1 cac de curry mélanger laisser cuire quelques instant ôter du feu et réserver.


Dans un saladier mélanger la crème la moutarde l'ail le persil et la 2 eme cac de curry.


Bien mélanger et ajouter au poulet.



Ajouter la garniture sur la pâte et bien la repartir.


Ajouter les tranches de tomates et parsemé de fromage râpe.


Enfourner dans un four préchauffer à 220° pendant 15 min (cela dépend du four).



http://www.lacuisinedenad.com/2014/11/pizza-poulet-curry.html


Pour 100 g :
Calories 311 kcal   Protéines 8 g   Glucides 49 g   Lipides 6 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Outbrain

Commenter

Ce champ est requis.

3 commentaires

Reynout

Un grand compliment des Pays-Bas. C'est ma pizza préférée. La recette n'est pas connue aux Pays-Bas

fanfan

J'adore !

sou41

Trop bonne ta pizza.

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    fanfan a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    cftfdgpc a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 310cftfdgpc, Invité et 308 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.