Cupcake Oréo
Une recette de cupcake chocolatée par La cuisine de Nad
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pour la pâte à cupcakes:200g de sucre110g de beurre pommade 200g de farine 2 œufs1/2 sachet de levure chimique1 verre à thé de lait5 petits OréoGanache chocolat200g de chocolat noir20cl de crème fraîche entière liquide
Préparation:
Recette sur le blog ici
Préparation de la pâte a cupcakes
Mixer les Oréo et réserver.
Battre le sucre avec le beurre pommade (un beurre pommade est un beurre mou mais pas fondu).
Ajouter les œufs un à un puis la farine avec la levure.
Bien mélanger et incorporer le lait.
Ajouter la poudre d'Oréo et mélanger.
Mettre des caissettes dans les moules et remplir au 3/4.
Enfourner à 180° 20. 25 min.
Sortir du four et laisser refroidir avant de mettre la ganache.
Préparation de la ganache
Dans une casserole porter la crème à ébullition.
Casser le chocolat en morceaux dans un saladier et verser la crème chaude dessus.
Laisser fondre en remuant un peu pour lisser la crème.
Une fois tout fondu laisser refroidir au réfrigérateur.
Avant utilisation battre au batteur pour lisser la crème.
Mettre dans une poche à douille et dresser sur les cupcake.
Pour la déco rajouter un Oréo sur la ganache !!
Une portion (env. 170 g) :
Calories 697 kcal
Protéines 8,4 g
Glucides 67,3 g
Lipides 40,4 g
Publié par La cuisine de Nad
Votes
- vece helena a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
La cuisine de Nad
Merci !! jai mit pas mel de temps avant de trouver The recette de cupcakes..
vece helena
ils sont vraiment beaux tes biscuits merci et bonne journée