Délicieux Flan de Carotte et Curry
Une recette de flan appétissante par La cuisine de Nad
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
600 g de carottes60 g de beurre1/2 cac de curry1 gousse d'ail2 oeufs battus1 poignée de fromage râpé1 bonne cuillère à soupe de crème épaisse1 cas de persilCiboulette, basilicSel, poivre
Préparation:
Laver et éplucher les carottes et à laide de l'économe faite des lamelles.
Faire revenir les carottes coupées en lamelles dans le beurre et une gousse d'ail coupé 2 puis les recouvrir de bouillon cube.
Cuire jusqu'à ce que l'eau s'évapore en remuant de temps en temps.
En attendant dans un saladier battre l’œuf avec la crème le gruyère la ciboulette et le basilic. Réserver.
Hacher avec le mixeur ou hachoir les carottes avec le persil et la gousse d'ail et mélanger le tout au saladier oeuf crème..
Saler poivrer a votre goût.
Verser des moules/ramequins beurré et fariné.
Enfourner 30 min a 200°.
http://www.lacuisinedenad.com/2015/01/delicieux-flan-de-carotte-et-curry.html
Pour 100 g :
Calories 108 kcal
Protéines 1 g
Glucides 4 g
Lipides 7 g
Publié par La cuisine de Nad
Votes
- Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
4 commentaires
rosinette
bonne recette
ploum77830
Coucou, je vais faire cette recette demain et je vous en donnerais des nouvelles!!!
katcelau
super !!je prends bizzz kat
Anettes7024
Super flan appétissant.