Spritz maison façon Christophe Felder
J' en ai fait ce matin un régal merci - alexdavio
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
125g de beurre mou125g de sucre semoule2 œuf25g de poudre d’amandes250 g de farine½ sachet de levure chimique1 pincée de cannelle en poudreDu chocolat noir pour le nappage
Préparation:
La recette en image ici
Dans un saladier, mélanger le beurre en pommade avec le sucre semoule et l’œuf.
Ajouter la poudre d’amandes puis la farine, la levure et la cannelle.
Mélanger bien
Mettre votre préparation dans une poche à douille cannelé et dressé vos biscuit façon spritz soit en spirale soit en M soit en rond...
Penser bien qui vont un peut gonfler !!
Enfourner 12 min à 180°.
A la sortie du four laisser refroidir à température ambiante.
Faite fondre du chocolat et tremper la moitie du biscuit dedans (si vous voulez décorer c'est maintenant !) Égoutter et mettre sur une grille.
Placer au frais pendant 1h pour que le chocolat se fige.. C'est prêt !!!
Accompagné d'un bon café..
Verdict : plus besoin d'en acheter !! Simple à réaliser et pas trop gras ni trop sucré très bon pour l'heure du goûter !! À refaire bien évidement.
Une portion (env. 80 g) :
Calories 325 kcal
Protéines 5,5 g
Glucides 37,1 g
Lipides 15,8 g
Publié par La cuisine de Nad
Votes
Emilie p, Peggy et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
8 commentaires
Peggy
Je viens d en préparer pour le goûter, j étais sceptique car ma préparation était assez épaisse finalement ils sont tops!
Juste un peu de mal à avoir un beau résultat bien lisse avec le chocolat , ils sont bons natures aussi .
Emilie p
Tres bon !
La cuisine de Nad
Super je suis ravie que ca vous ai plu !!!!
alexdavio
J' en ai fait ce matin un régal merci
campanule
merci pour cette belle recette et gros bisous de ma petite Belgique sous le soleil
cec5690
trop réussi il faudra que essaye bravo
marylineH
Trop joli!
Aurmelie
j adore et il sont tres bien fait