Tagliatelles de Légumes à l'Ail et Fruit de la Passion
Une recette d'accompagnement facile et rapide par La cuisine de Nad
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
1 courgette 1 aubergine 1 carotte Huile d'olive 2 cas de vinaigre fruit de la passion vanille de Madagascar de La Case à Vanille
Pour LA SAUCE2 gousses d'ail1 grosse échalote 1 càs de basilic 1 càc d'herbes de provenceUn filet d'huile d'olive sel poivre
Préparation:
Recette en image ici
Laver et couper les légumes en fine lamelles.
Les faire cuire 5 min dans l'eau salé porter à ébullition.
Il faut que les légumes reste encore croquants.
Pendant ce temps mettre l'ail l'échalote le basilic l'herbe de provence l'huile d'olive dans le mixeur et mixer le tout.
Dans une grande poêle chauffer un filet d'huile d'olive et Faire revenir les légumes égoutter ainsi que le vinaigre vanille fruit de la passion pendant 2 min.
Ajouter la sauce à l'ail saler poivrer et faire cuire encore 3 min... C'est prêt !!
Mots-clés: aubergine, Carotte, courgette, la case à vanille, tagliatelle
Une portion (env. 230 g) :
Calories 189 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 9,0 g
Lipides 11,3 g
Publié par La cuisine de Nad
Votes
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
- Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
Anettes7024
Cette recette est intéressante...il me reste plus qu'à avoir le vinaigre vanille fruit de la passion
rosinette
exellent les tagliatelles de légumes
equinoxedivin
Miam!
equinoxedivin!
francisca07
hummmmmmmmmmmmmmmmmm pas mal