Cookies aux pépites de Chocolat et Smarties
Une recette de cookies chocolatée par CUIZIN' TODAY
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
250G de farine100G de sucre roux (cassonade)25G de sucre en poudre1 Pincée de sel100G de chocolat noir patissier1Cc de vanille liquide2Cc de levure chimique2 Oeufs100G de beurre100G de mini smarties
Préparation:
http://cuisine-de-tous-les-jours.e-monsite.com/pages/dessert/biscuits/cookies-aux-smarties.html
Dans un bol, versez la farine, la levure, le sel et les sucres et mélangez avec une spatule.
Faites un puits au centre et ajoutez les oeufs, la vanille et le beurre fondu.
Mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte qui tient en boule et ne colle pas.
Dans un blender, mixez le chocolat et ajoutez-le à la pâte avec les smarties.
Mélangez le tout pour avoir une pâte homogène.
Réalisez 24 boules de pâte et écrasez-les légèrement sur une feuille de cuisson.
Enfournez dans un four préchauffé à 180°C pendant 9 à 12 minutes (en fonction de votre goût).
A la sortie du four, laissez reposer pendant 5 minutes avant de les décoller de la feuille et placez-les dans une belle boite à biscuits.
Conseil : pour des cookies moëlleux comme dans les sandwicheries Subway, laissez cuire seulement 9 minutes maximum, pour des cookies croustilants comme ceux du commerce, laissez cuire entre 12 et 15 minutes.
Une portion (env. 130 g) :
Calories 594 kcal
Protéines 9,3 g
Glucides 54,3 g
Lipides 34,4 g
Publié par CUIZIN' TODAY