Happy Cake - Le Gâteau du bonheur
Une recette de gâteau chocolatée par CUIZIN' TODAY
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
4 œufs120g farine120g sucre1 sachet levure chimique2 cs sirop de framboisecolorantcandymelt jaune (chocolat coloré)pâte à sucreicing stylo marronpetits bonbons colorésassortiement de fruits rouges2CS de fromage blanc
Préparation:
*
*
*
*
*
*
- Mettez vos oeufs avec votre sucre et battez à puissance maximale au fouet electrique jusqu'à ce que le mélange double de volume.
- Ajoutez la levure, le colorant et le sirop.
- Incorporez ensuite la farine petit à petit en mélangeant.
- Etalez la pâte sur une plaque à génoise et enfournez 15 min à 180°C.
- Laissez refroidir.
- Mixez vos fruits rouges avec 1 CS de fromage blanc.
- Découpez 3 cercles dans la génoise, puis 3 autres plus petits (gardez les chutes).
- Procédez au montage des 2 gâteaus : une génoise, une couche de purée de fruit, une génoise, une couche de purée de fruit, une génoise.
- Recouvre chaque gâteau de pâte à sucre blanche, mouillez le dessus avec un pinceau et saupoudrez les petits bonbons (ils colleront grâce à l'eau).
- Moulez les chutes de gâteau mélangées à 1 CS de fromage blanc pour faire des étoiles et recouvrez les de candymelt jaune fondu. Faites 2 yeux et une bouche et plantez un pik à brochette qui ressort en haut et en bas de chaque étoile.
- Plantez les 3 étoiles au centre du gros gâteau et plantez le plus petit gâteau sur les 3 pik sui dépassent des étoiles.
- Collez quelques étoiles en pâte à sucre bleue sur les côtés.
Et voilà ! Un joli gâteau du bonheur qui vous donnera la bonne humeur !!
Publié par CUIZIN' TODAY
Votes
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
Notre am❤ur de cuisine
MAGNIFIQUE!!!