Brunch à l'Américaine
Ma 7ème recette de dessert sur Les Foodies : à vos casseroles...
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 tranches de brioche 3 oeufs 10cl de lait 1 sachet de sucre vanillé 4 tranches de jambon cru (ou bacon) 2 cc de Nutella fruits frais jus de fruit chantilly
Préparation:
LA RECETTE EN VIDEO : CLIQUEZ ICI
1 - Mélangez 1 oeuf, le lait et le sucre vanillé et trampez les brioches des deux côtés dans le mélange. Dans une poêle, faites fondre une noisette de beurre avant de faire dorer les tranches de brioche.
2 - Dans un bol, battez les oeufs en omelette, ajoutez éventuellement un peu de crème liquide pour un rendu plus léger. Dans une casserole, faites cuire les oeufs brouillés en remuant sans cesse.
3 - Coupez le jambon en lamelles et faites les revenir dans une poêle.
4 - Coupez vos fruits en fines lamelles.
Une portion (env. 220 g) :
Calories 356 kcal
Protéines 25,8 g
Glucides 8,6 g
Lipides 21,5 g
Publié par CUIZIN' TODAY
Invité
Merci pour ces recettes ! Je vais beaucoup au brunch bordeaux que je vous recommande chaudement, et je voulais organiser mon propre brunch pour ma famille alors merci !