Tartare de Deux Saumons
Un apéritif raffiné et rafraîchissant
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 pavé de saumon4 tranches de saumon fûmé1 CSJus de citron1 CS de crème fraîche3CS Huile d'oliveAneth
Préparation:
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1 - Enlevez la peau de votre dos de saumon et coupez le en petits cubes.
2 - Faites en de même avec le saumon fumé.
3- Réunissez les deux saumons dans un récipient et versez l'huile d'olive, le citron, l'aneth et la crème fraîche et mélangez le tout.
4 - Répartissez dans des verrines et mettez au frais jusqu'au moment de servir !
Mots-clés: an, aneth, apéritif, apéro, crème, dos, émincé, entrée, été, fêtes, fraîche, frais, froid, fumé, huile, noël, nouvel, olive, pavé, raffiné, saumon, tartare, verrine
Une portion (env. 40 g) :
Calories 111 kcal
Protéines 5,1 g
Glucides 0,0 g
Lipides 9,5 g
Publié par CUIZIN' TODAY
