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Gâteau nantais de Martine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
40G de farine tamisée 100G de beurre pommade 100G de sucre vanillé 3 Oeufs100G de poudre d'amandes 8Cl de rhum ( +3cl + 2cl )" ambré pour moi le meilleur ! . . 100G de sucre glace
Préparation:
Un grand merci à Martine "kilomètre zéro ", ce gâteau est délicieux et ultra rapide à réaliser, à refaire d'urgence, surtout pour les amateurs de rhum comme moi.
1/ Fouettez le beurre et le sucre.
2/ Ajoutez la poudre d'amande.
3/ Ajoutez les oeufs 1 par 1.
" Préchauffez le four à 170 ".
4/ Ajoutez la farine et les 8 cl de rhum sans trop mélanger.
5/ Mettez cette préparation dans un moule beurré et faites cuire entre 30 et 35 min en contrôlant le centre avec un couteau.
6/A la sortie du four, retournez le gâteau pour avoir le côté plat au dessus.
Imbibez avec 3 cl de rhum..
Laissez refroidir.
7/ Lorsque le gâteau est froid, mélangez le sucre glace avec 2 cl de rhum, nappez la surface du gâteau, regalez-vous !
' Mon avis, utilisez un moule haut et étroit pour avoir une certaine épaisseur.
1/ Fouettez le beurre et le sucre.
2/ Ajoutez la poudre d'amande.
3/ Ajoutez les oeufs 1 par 1.
" Préchauffez le four à 170 ".
4/ Ajoutez la farine et les 8 cl de rhum sans trop mélanger.
5/ Mettez cette préparation dans un moule beurré et faites cuire entre 30 et 35 min en contrôlant le centre avec un couteau.
6/A la sortie du four, retournez le gâteau pour avoir le côté plat au dessus.
Imbibez avec 3 cl de rhum..
Laissez refroidir.
7/ Lorsque le gâteau est froid, mélangez le sucre glace avec 2 cl de rhum, nappez la surface du gâteau, regalez-vous !
' Mon avis, utilisez un moule haut et étroit pour avoir une certaine épaisseur.
Publié par cuisineenfolie - https://www.lesfoodies.com/cuisineenfol