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Poulet crémeux citron ail gingembre
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 filets de poulet 1 oignon émincé 1 gousse d'ail broyée 1cs de confiture de gingembre Le jus d'1/2 citron ou 1 entier pour + de pep's!10cl de crème liquide Sel poivre 1 noix de beurre, 1cs d'huile d-olive
Préparation:
1/ Sortir le poulet à température ambiante.
Saisissez le poulet ds le beurre+huile environ 3 mim de chaque côté en fonction de l-épaisseur.
Reservez le poulet de côté.
2/ Dans la même poêle, Baissez le feu puis ajoutez l'oignon, l'ail, le gingembre et mouillez avec un verre d-eau .
Mettez le jus de citron, sel poivre et faites réduire ce jus.
3/ Au moment de servir, réchauffez ce jus avec le poulet puis ajoutez la crème.
Rectifiez l'assaisonnement.
Servez avec un riz blanc.
Bon appétit !
Saisissez le poulet ds le beurre+huile environ 3 mim de chaque côté en fonction de l-épaisseur.
Reservez le poulet de côté.
2/ Dans la même poêle, Baissez le feu puis ajoutez l'oignon, l'ail, le gingembre et mouillez avec un verre d-eau .
Mettez le jus de citron, sel poivre et faites réduire ce jus.
3/ Au moment de servir, réchauffez ce jus avec le poulet puis ajoutez la crème.
Rectifiez l'assaisonnement.
Servez avec un riz blanc.
Bon appétit !
Publié par cuisineenfolie - https://www.lesfoodies.com/cuisineenfol