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Quiche allégée sans crème, jambon moutarde
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1fond de pâte à la farine complète 3 œufs200g de yaourt grecque nature5cl de lait écrémé Sel, poivre, muscade5 tranches de jambon 3cs de moutarde 100g de gruyère ( il existe du gruyère allégé )3cs de farine de votre choixCiboulette fraîche " Pour une formule + allégée encore, on peut la faire directement sans pâte ! .. "
Préparation:
1/ Etalez et piquez la pâte dans la tourtière.
2/ Recouvrez le fond avec les tranches de jambon entières.
3/ Nappez toute la surface de moutarde.
4/ Recouvrez avec le gruyère râpé.
5/ Dans un saladier fouettez les œufs puis ajoutez le yaourt grecque et le lait.
Assaisonnez de sel, poivre et muscade.
Ajoutez la farine. Mélangez bien.
Versez dans la tourtière.
Remettez au frais minimum 15 min avant d'enfourner 25 minutes dans un four préchauffé à 200 chaleur tournante.
Servir avec de la ciboulette et une bonne salade.
2/ Recouvrez le fond avec les tranches de jambon entières.
3/ Nappez toute la surface de moutarde.
4/ Recouvrez avec le gruyère râpé.
5/ Dans un saladier fouettez les œufs puis ajoutez le yaourt grecque et le lait.
Assaisonnez de sel, poivre et muscade.
Ajoutez la farine. Mélangez bien.
Versez dans la tourtière.
Remettez au frais minimum 15 min avant d'enfourner 25 minutes dans un four préchauffé à 200 chaleur tournante.
Servir avec de la ciboulette et une bonne salade.
Publié par cuisineenfolie - https://www.lesfoodies.com/cuisineenfol