1 Pâte feuilletée6 Pommes80G de beurre demi sel4Cs de jus de citron5 À 6cs de vergeoise blonde.
Préparation:
1/ Préchauffez le four à 200.
Coupez la forme que vous désirez à votre pâte feuilletée. Carrée, ovale etc..
Placez cette pâte avec son papier sulfurisé sur la plaque du four. Piquez-la partout à l'aide d'une fourchette.
2/ Épluchez vos pommes puis coupez des tranches. Placez-les dans un saladier avec le jus de citron 5 min.
Egouttez puis disposez -les sur la pâte feuilletée.
3/ Faites fondre le beurre au micro-onde.
Ajoutez y la vergeoise puis à l'aide d'un pinceau badigeonnez votre tarte aux pommes.
Vous pouvez mettre des petites déco avec la pâte qui reste.
4/ Enfournez 30 min en recouvrant d'une feuille d'aluminium à la mi-cuisson.
Elle est encore meilleure chaude. Très bonne ainsi ou avec une boule de glace au speculos !!!
" Ici j'ai mis les ingrédients pour l'équivalent d'une pâte feuilletée entière mais sur la photo c'est un modèle réduit. ". Attention ne pas confondre vergeoise et cassonade.
Publié par cuisineenfolie - https://www.lesfoodies.com/cuisineenfol