Buratina sur gaspacho de betterave à la pêche
Une entrée rafraîchissante en moins de 10min ! !!
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Pour 4 personnes:4 Buratina500g de betterave rouge cuite 600g de pêches mûres et juteuses 200g d'eau1 poignée de framboises 1 tranche de jambon cru par personne 5g de selMoulin à poivre 15g de sucre2cs de jus de citron
Préparation:
1/ Mixez les pêches, la betterave, le sucre, l'eau, le sel.
Réservez au frais minimum 2h.
2/ Servez le gaspacho bien froid avec une Buratina de qualité, un tour de moulin à poivre, une petite tranche de jambon cru.
Terminez par quelques framboises fraîches.
Bon appétit !!
Réservez au frais minimum 2h.
2/ Servez le gaspacho bien froid avec une Buratina de qualité, un tour de moulin à poivre, une petite tranche de jambon cru.
Terminez par quelques framboises fraîches.
Bon appétit !!
Mots-clés: gaspacho de betterave et Buratina, Gaspacho de betterave et pêches
Une portion (env. 350 g) :
Calories 173 kcal
Protéines 3,5 g
Glucides 24,8 g
Lipides 0,0 g
Publié par cuisineenfolie
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
cuisineenfolie
Monique et jean vous êtes adorables merci beaucoup !!
italmo
MAGNIFIQUE
BISOUS
jeanmerode
un gaspacho original, bravo pour cette idée de recette
cuisineenfolie
Très rapide à faire ma elle, merci pour ton commentaire bisous!!!!!
les p'tites recettes de liline
j'adore le sucré salé et cette recette me donne encore envie de la mettre de côté , c'est original aussi merci