Cake chocolat amande et huile d'olive
Un cake tout simple comme je l'aime
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Pot de yaourt nature 3 Oeufs 1,5 Pots de sucre ou canderel 2 Pots de farine 1 Pot d'amande en poudre 1Cc d'amande amère 4Cs de pépites de chocolat 1Cc de bicarbonate 3Cs d'huile d'olive 5G de levure de boulanger sinon 1 sachet de levure chimique 2Cs de chocolat en poudre van houten
Préparation:
Préchauffez le four à 180.
1/ A l'aide d'un fouet électrique, mélangez le yaourt avec les oeufs, le sucre et le bicarbonate jusqu'à ce que le mélange soit mousseux et doublé de volume.
2/ Ajoutez l'amande amère et l'huile d'olive.
3/ Continuez de battre et incorporez en pluie la farine, la levure et la poudre d'amandes.
4/ Mettez vos pépites de chocolat tout en continuant de mélanger.
5/ Beurrez et farinez votre moule puis versez la moitié de la pâte.
Dans l'autre moitié, integrez le chocolat en poudre et mélangez à l-aide d'une marise.
6/ Versez dans le moule et avec la pointe d-un couteau, répartissez rapidement pour marbrer.
Prenez votre moule à 70 cm de hauteur et laissez le tomber sur votre plan de travail.
7/ Enfournez 35 min.
1/ A l'aide d'un fouet électrique, mélangez le yaourt avec les oeufs, le sucre et le bicarbonate jusqu'à ce que le mélange soit mousseux et doublé de volume.
2/ Ajoutez l'amande amère et l'huile d'olive.
3/ Continuez de battre et incorporez en pluie la farine, la levure et la poudre d'amandes.
4/ Mettez vos pépites de chocolat tout en continuant de mélanger.
5/ Beurrez et farinez votre moule puis versez la moitié de la pâte.
Dans l'autre moitié, integrez le chocolat en poudre et mélangez à l-aide d'une marise.
6/ Versez dans le moule et avec la pointe d-un couteau, répartissez rapidement pour marbrer.
Prenez votre moule à 70 cm de hauteur et laissez le tomber sur votre plan de travail.
7/ Enfournez 35 min.
Mots-clés: Cake amande chocolat
Une portion (env. 80 g) :
Calories 221 kcal
Protéines 7,6 g
Glucides 16,1 g
Lipides 11,0 g
Publié par cuisineenfolie
Votes
- Cécilou a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
7 commentaires
cuisineenfolie
Merci beaucoup reva et Martine ! !! Bisous
Kilomètre-0
Au petit déj, il me fait de l'oeil
Bisous
cuisineenfolie
Bin voilà!.. j'assume la con..rie !
Cécilou
Comme quoi ça a du bon de se tromper
cuisineenfolie
Merci jean et cécilou ! En fait je me suis trompée de levure, ici c'est de la boulangère, combiné au bicarbonate ça donne ce résultat. Bisous à vous 2
jeanmerode
un beau et bon cake
Cécilou
C'est très joli il semble bien alvéolé !