Caviar d'aubergine au micro-ondes très rapide
Prêt en 12 minutes !
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 grosse aubergine ( 340g ici )1/2 gousse d'ail broyée au presse ail2cs de jus de citron 1cs d'huile de sésame 1cs d'huile d'olive Sel et poivre
Préparation:
1/ Épluchez et coupez l'aubergine en cubes.
Disposez dans un pat adapté au micro-ondes avec un tout petit peu d'eau.
Filmez (important pour un effet cocotte minute).
2/ Chauffez à pleine puissance 12 min.
Attention c'est chaud !..
3/ Assaisonnez avec la pulpe d'ail, le citron les 2 huiles, sel et poivre.
Mixez.
C'est prêt !
Disposez dans un pat adapté au micro-ondes avec un tout petit peu d'eau.
Filmez (important pour un effet cocotte minute).
2/ Chauffez à pleine puissance 12 min.
Attention c'est chaud !..
3/ Assaisonnez avec la pulpe d'ail, le citron les 2 huiles, sel et poivre.
Mixez.
C'est prêt !
Mots-clés: caviar d'aubergines, Caviar d'aubergines au micro ondes, cavid'aubergines façile
Une portion (env. 140 g) :
Calories 163 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 7,2 g
Lipides 12,9 g
Publié par cuisineenfolie
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- Cuisineplaisir a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
Stf
Très bon...à refaire
Cuisineplaisir
Une bonne recette, rapide
italmo
j'adore le caviar d'aubergine et puis cette cuisson micro ondes me plait beaucoup je la pique
bisous