Flognarde pêches et speculos
Un mariage qui fonctionne !
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Pour 4pers soit 2 ramequins comme la photo :4 pêches bien mûres5cs de sucre 8 speculos 4 oeufs 4cs de farine 2cs de poudre d'amandes 25cl de lait ou crème liquide ou moitié-moitié Quelques amandes efilées ( facultatif )
Préparation:
Préchauffez le four à 180 °.
1/ Bien laver les pêches et les couper en 2.
Retirez le noyau et placez dans le ramequin avec la peau.
Posez 1 speculos entier ou émietté sur le fruit.
2/ Fouettez energiquement les oeufs avec le sucre.
Ajoutez la farine puis la poudre d-amande.
Délayez avec le lait. Bien mélanger.
3/ Versez cette préparation liquide dans les ramequins et parsemez d'amandes effilées ou non.
Enfournez pour 35 min.
Se mange tiède ou froid.
C'est délicieux, on sent bien le fruit combiné avec le speculos mais je pense qu'1 oeuf en moins serait mieux approprié.
1/ Bien laver les pêches et les couper en 2.
Retirez le noyau et placez dans le ramequin avec la peau.
Posez 1 speculos entier ou émietté sur le fruit.
2/ Fouettez energiquement les oeufs avec le sucre.
Ajoutez la farine puis la poudre d-amande.
Délayez avec le lait. Bien mélanger.
3/ Versez cette préparation liquide dans les ramequins et parsemez d'amandes effilées ou non.
Enfournez pour 35 min.
Se mange tiède ou froid.
C'est délicieux, on sent bien le fruit combiné avec le speculos mais je pense qu'1 oeuf en moins serait mieux approprié.
Mots-clés: clafouti aux pêches, Flognarde aux pêches, speculos
Une portion (env. 150 g) :
Calories 330 kcal
Protéines 8,9 g
Glucides 25,3 g
Lipides 17,9 g
Publié par cuisineenfolie
Votes
- Oh la gourmande a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
cuisineenfolie
Merci Martine ! ! Bisoussss
Kilomètre-0
tres sympa
cuisineenfolie
Merci jeanmerode et Delphine ! !!
jeanmerode
un très bon dessert
Oh la gourmande
Quelle belle idée cela doit être un délice