Gâteau façile au lait concentré, poires sirop d'érable
Le gâteau express !
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
1 boîte de lait concentré non sucré (397g )1 dose de lait entier mesurée avec la même boîte 1 grosse boîte de poires au sirop 200g de farine 100g de sucre brut Sirop d'érable 3 oeufs
Préparation:
Préchauffez le four à 180.
1/ À l-aide d'un batteur électrique faites mousser les oeufs et le sucre.
2/ Ajoutez le lait concentré et le lait. Continuez de fouetter jusqu'à tripler le volume.
3/ Versez la farine en pluie tout en continuant de fouetter.
4/ Placez vos poires dans votre moule beurré et fariné. (Moule à manquer).
Versez votre préparation et enfournez 40 min.
Contrôlez la cuisson avec la pointe d'un cure dents.
5/ Laissez refroidir avant de démouler.
Nappez de sirop d'érable.
Façile non ? J'ai voulu cette texture Clafouti mais vous pouvez ajoutez un sachet de levure chimique pour un gâteau gonflé.
1/ À l-aide d'un batteur électrique faites mousser les oeufs et le sucre.
2/ Ajoutez le lait concentré et le lait. Continuez de fouetter jusqu'à tripler le volume.
3/ Versez la farine en pluie tout en continuant de fouetter.
4/ Placez vos poires dans votre moule beurré et fariné. (Moule à manquer).
Versez votre préparation et enfournez 40 min.
Contrôlez la cuisson avec la pointe d'un cure dents.
5/ Laissez refroidir avant de démouler.
Nappez de sirop d'érable.
Façile non ? J'ai voulu cette texture Clafouti mais vous pouvez ajoutez un sachet de levure chimique pour un gâteau gonflé.
Mots-clés: Gâteau au lait concentré, gâteau façile, gâteau poires, lait concentré, lait concentré non sucré, sirop d'érable
Une portion (env. 110 g) :
Calories 259 kcal
Protéines 8,5 g
Glucides 41,3 g
Lipides 5,3 g
Publié par cuisineenfolie
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- Lauranou a trouvé ça délicieux!.
- biboudaine a trouvé ça délicieux!.
20 commentaires
cdcao2023
a essayer pour mes 76 ans
Ghislaine8
Merci
cuisineenfolie
Ah merci pour l'info. Biboudaine ! C'est vrai que le sirop d'érable à un goût tellement particulier qu'on ne peut pas le marier à tous les fruits.
. Sinon tu peux faire la recette sans fruits et mettre des noix de pécan tu auras une autre tarte au top ! Bisous
biboudaine
Gâteau refait mais moins bon aux abricots la prochaine fois j'essaye avec des pommes . Bizz.
biboudaine
Je viens de refaire mais aux abricots cette fois mais pas encore gouter car dessert de ce midi . BIZZzzz enfin des grosses grosses Bizz
cuisineenfolie
Ahhhh biboudaine tu l'as testé ? Ça me fait vraiment plaisir ! Encore mieux si tu aimes car c'était une impro totale. Merci pour ce gentil commentaire ! Excellent week-end à toi et à ta fille
biboudaine
Trop trop bon enfin non trop délicieux !
cuisineenfolie
Merci à toi domikuisine ! !!!
cuisineenfolie
Ma biboudaine ton message est trop choux!!!!! Tu peux mettre le lait que tu veux. Gros bisous
domikuisine
Ça me tante votre gâteau, un de ces jours je vais l'essayer.
Merci pour l'idée.
Bonne fin de journée.