Gâteau nantais de Martine
Une recette de gâteau très facile par cuisineenfolie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
40G de farine tamisée 100G de beurre pommade 100G de sucre vanillé 3 Oeufs100G de poudre d'amandes 8Cl de rhum ( +3cl + 2cl )" ambré pour moi le meilleur ! . . 100G de sucre glace
Préparation:
Un grand merci à Martine "kilomètre zéro ", ce gâteau est délicieux et ultra rapide à réaliser, à refaire d'urgence, surtout pour les amateurs de rhum comme moi.
1/ Fouettez le beurre et le sucre.
2/ Ajoutez la poudre d'amande.
3/ Ajoutez les oeufs 1 par 1.
" Préchauffez le four à 170 ".
4/ Ajoutez la farine et les 8 cl de rhum sans trop mélanger.
5/ Mettez cette préparation dans un moule beurré et faites cuire entre 30 et 35 min en contrôlant le centre avec un couteau.
6/A la sortie du four, retournez le gâteau pour avoir le côté plat au dessus.
Imbibez avec 3 cl de rhum..
Laissez refroidir.
7/ Lorsque le gâteau est froid, mélangez le sucre glace avec 2 cl de rhum, nappez la surface du gâteau, regalez-vous !
' Mon avis, utilisez un moule haut et étroit pour avoir une certaine épaisseur.
1/ Fouettez le beurre et le sucre.
2/ Ajoutez la poudre d'amande.
3/ Ajoutez les oeufs 1 par 1.
" Préchauffez le four à 170 ".
4/ Ajoutez la farine et les 8 cl de rhum sans trop mélanger.
5/ Mettez cette préparation dans un moule beurré et faites cuire entre 30 et 35 min en contrôlant le centre avec un couteau.
6/A la sortie du four, retournez le gâteau pour avoir le côté plat au dessus.
Imbibez avec 3 cl de rhum..
Laissez refroidir.
7/ Lorsque le gâteau est froid, mélangez le sucre glace avec 2 cl de rhum, nappez la surface du gâteau, regalez-vous !
' Mon avis, utilisez un moule haut et étroit pour avoir une certaine épaisseur.
Mots-clés: gâteau au rhum, Gâteau nantais
Une portion (env. 110 g) :
Calories 449 kcal
Protéines 7,8 g
Glucides 36,6 g
Lipides 24,4 g
Publié par cuisineenfolie
10 commentaires
Catalina
très réussi
je l'ai fait aussi, trop bon
katcelau
je confirme les gateaux de martine sont extras pour en faire régulièrement bizzz kat
Notre am❤ur de cuisine
Il a l'air super bon!!!!!
cuisineenfolie
Oui campanule !!!
campanule
a faire sans hésitation
cuisineenfolie
OUI VITE FAIT ET DELICIEUX
Rosy
très bon gâteau vite fait
cuisineenfolie
Coucou calamity jane, oui j'ai respecté la recette de Martine pour l'ordre des ingrédients. Il est très bon et très facile à faire. Et quand tu veux pour un ti punch!..
calamity-jane
ça m'a l'air très bon amatrice de rhum aussi l'ambré et le blanc dans les ptits punch ou daikiri juste un conseil il faut simplement mélanger les ingrédients dans l'ordre de la liste
merçi de m'éclairer
a bientôt bises
Kilomètre-0
Oh merci, t'es trop mignonne. Ah oui, je n'ai pas lésiné sur le rhum. Il faut bien cela. Te voilà nantaise d'adoption
Des gros bisous