Glace aux spéculos (sans oeufs,sans cuisson et sans sorbetière )
3 Ingrédients, une glace !
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
250G de mascarpone 20Cl de lait concentré non sucré trés froid 200G de speculos5Cs de sucre vergeoise
Préparation:
1/ Broyez les speculos.
Vous pouvez aussi mixer mais le but est de retrouver des morceaux à la dégustation.
2/ Avec un fouet à la main, détendez le mascarpone avec un peu lait concentré.
Au fouet électrique, battez à petite vitesse puis a grande vitesse, le mascarpone, le lait concentré et la vergeoise jusqu'à l'obtention d'une mousse.
Incorporez délicatement aux speculos avec une marise.
Réservez au congélateur.
Sortez la glace 15 min avant dégustation.
Trop façile et trop bon !!
Vous pouvez aussi mixer mais le but est de retrouver des morceaux à la dégustation.
2/ Avec un fouet à la main, détendez le mascarpone avec un peu lait concentré.
Au fouet électrique, battez à petite vitesse puis a grande vitesse, le mascarpone, le lait concentré et la vergeoise jusqu'à l'obtention d'une mousse.
Incorporez délicatement aux speculos avec une marise.
Réservez au congélateur.
Sortez la glace 15 min avant dégustation.
Trop façile et trop bon !!
Mots-clés: Glace aux spéculos sans sorbetière
Une portion (env. 100 g) :
Calories 366 kcal
Protéines 7,0 g
Glucides 34,2 g
Lipides 20,1 g
Publié par cuisineenfolie
Votes
- Mamyloumich a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- Catalina a trouvé ça délicieux!.
6 commentaires
Catalina
merci, je suis très touchée gros gros bisous
cuisineenfolie
MERCI cata toujours aussi gentille toi qui nous fais toujours des recettes incroyables, gros bisous
Catalina
délicieuse cette glace
jeanmerode
super,j adore les speculoos
cuisineenfolie
28 degrés ici ma Paty !!!!
Mamyloumich
L'été continue Hélène, alors pourquoi pas les glaces. Je mets de côté.
Bisous, Paty