Muffins aux myrtilles avec streusel
Le goûter des petits et des grands vite fait bien fait!..
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pour 6 gros muffins:1 gros oeuf175g de farine 1/2 sachet de levure chimique 115g de lait70g de sucre1/2 bol de myrtilles ( quarantaine )50g de compote ( pour remplacer l'huile c'est + light et aussi fondant! )
Pour le steusel:1cs de beurre froid coupé en petits cubes1cs de farine1cs de sucre de canne ou blanc
Préparation:
Préchauffez le four à 180 chaleur tournante.
1/ Dans un saladier fouettez l'oeuf avec le sucre puis ajoutez le lait et la compote. Fouettez.
2/ Ajoutez la farine et la levure. Fouettez.
3/ Intégrez vos myrtilles.
4/ Versez dans vos moules légèrement graissés.
5/ Dans un bol Mélangez avec le bout des doigts vos ingrédients à streusel.
Déposez sur vos muffins.
6/ Enfournez 17 min. Laissez refroidir avant de démouler.
1/ Dans un saladier fouettez l'oeuf avec le sucre puis ajoutez le lait et la compote. Fouettez.
2/ Ajoutez la farine et la levure. Fouettez.
3/ Intégrez vos myrtilles.
4/ Versez dans vos moules légèrement graissés.
5/ Dans un bol Mélangez avec le bout des doigts vos ingrédients à streusel.
Déposez sur vos muffins.
6/ Enfournez 17 min. Laissez refroidir avant de démouler.
Mots-clés: Muffins aux myrtilles
Une portion (env. 80 g) :
Calories 264 kcal
Protéines 4,9 g
Glucides 32,4 g
Lipides 10,5 g
Publié par cuisineenfolie
Votes
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
Chaya2
Très beau. J'adore le croquant du streusel sur les gâteaux. Top
cuisineenfolie
Merci ma belle! Je dirai à mon loulou qui s'est fait plaisir à les faire. Bisous!
Notre am❤ur de cuisine
Très jolies, j'adore! bisous