Panna cotta vanille fruit de la passion
Celle ci aussi est superbe cela doit sympa fruit de la passion - italmo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Pour 4 verrines50cl de crème liquide entière 2 feuille de gélatine 50g de sucre1 gousse de vanille2 fruits de la passion
Préparation:
1/ Diluez la gélatine dans une assiette d'eau froide.
Coupez la gousse de vanille en 2, grattez les graines que vous mettez da Silva la crème avec la gousse et le sucre.
2/ Chauffez et ôtez du feu dès le premier frémissement. Retirez la gousse.
Intégrez la gélatine bien essorée entre vos mains.
Bien mélanger, mettez en verrines et laissez refroidir à température ambiante.
Filmez et placez au réfrigérateur minimum 4h.
3/ Au moment de servir, coupez les fruits de la passion en 2 et grattez l'intérieur d'un demi fruit par verrine. Je mets les pépins aussi.
" Pour un goût plus vanillé, pensez à laisser infuser votre gousse de vanille grattée dans la crème toute une nuit au réfrigérateur dans une casserole filmée ".
Coupez la gousse de vanille en 2, grattez les graines que vous mettez da Silva la crème avec la gousse et le sucre.
2/ Chauffez et ôtez du feu dès le premier frémissement. Retirez la gousse.
Intégrez la gélatine bien essorée entre vos mains.
Bien mélanger, mettez en verrines et laissez refroidir à température ambiante.
Filmez et placez au réfrigérateur minimum 4h.
3/ Au moment de servir, coupez les fruits de la passion en 2 et grattez l'intérieur d'un demi fruit par verrine. Je mets les pépins aussi.
" Pour un goût plus vanillé, pensez à laisser infuser votre gousse de vanille grattée dans la crème toute une nuit au réfrigérateur dans une casserole filmée ".
Mots-clés: dessert express, Panna cotta aux fruits de la passion
Une portion (env. 180 g) :
Calories 295 kcal
Protéines 3,6 g
Glucides 18,0 g
Lipides 19,8 g
Publié par cuisineenfolie
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
cuisineenfolie
Merci Martine ! !!!!
Kilomètre-0
j'aime beaucoup les fruits de la passion, elle est super aussi celle ci
cuisineenfolie
Merci Monique, FLaure et khadyja!!!!
italmo
CELLE CI AUSSI EST SUPERBE CELA DOIT SYMPA FRUIT DE LA PASSION