Pates au coulis de courgettes à l'aneth et saumon fumé
Une recette de plat très facile par cuisineenfolie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Pour 2 personnes:Pour le coulis de courgette :1 courgette coupee en cubes1cs d'huile d'olive 1 petit oignon Sel et poivre 5cl de crème liquide 1cs bombée d'aneth fraîche Saumon fumé 1 petit brocoli Pates au choix
Préparation:
1/ Faites revenir la courgette avec l'oignon et l'huile d'olive. Salez et poivrez.
Mouillez avec un peu d-eau. (5 cl environ).
Couvrez et laissez cuire une vingtaine de minutes.
Lorsque les légumes sont tendres, mixez avec la crème liquide et l'aneth.
Pendant ce temps, faites cuire vos pates et le brocoli a la vapeur si possible.
(Je mets mon brocoli sur une grille au dessus de mes pates en cuisson).
"Je ne cuis pas le saumon fumé, c'est un plat chaud-froid.".
Bon appétit !
Mouillez avec un peu d-eau. (5 cl environ).
Couvrez et laissez cuire une vingtaine de minutes.
Lorsque les légumes sont tendres, mixez avec la crème liquide et l'aneth.
Pendant ce temps, faites cuire vos pates et le brocoli a la vapeur si possible.
(Je mets mon brocoli sur une grille au dessus de mes pates en cuisson).
"Je ne cuis pas le saumon fumé, c'est un plat chaud-froid.".
Bon appétit !
Mots-clés: Pâtes au coulis de courgette et saumon fumé
Une portion (env. 210 g) :
Calories 426 kcal
Protéines 12,4 g
Glucides 29,0 g
Lipides 24,8 g
Publié par cuisineenfolie
3 commentaires
makiace
Quelle belle assiette ça fait envie miammm
cuisineenfolie
Merci ma Monique d'amour!!!!!!
italmo
J'ADORE L'IDEE DU COULIS DE COURGETTES ET DANS CETTE ASSIETTE IL Y A TOUT CE QUE J'AIME ET CUISINE SIMPLEMENT
BISOUS