Pomme de terre reconstituée
Seule ou accompagnement elle est toujours appréciée !
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
500g de pommes de terre ( 4 grosses)100g de lardons fumés 100g d'emmental râpé 2cs bombées de crème fraîche Persil frais ciselé ( ou ciboulette )Sel et poivre Chapelure
Préparation:
1/ Enrobez vos de terre d'un papier aluminium et les cuire à 200 degrés 1 bonne heure.
2/ À la sortie du four, jetez le papier alu puis ôtez la partie supérieure de la pomme de terre.
3/ Creusez avec une cuillère pour vider les pommes de terre et mélangez avec tous les ingrédients à l'aide d'une fourchette.
5/ Farcir les coques de pommes de terres et saupoudrez de chapelure.
(Si vous voulez une pomme de terre gratinée, rajoutez du gruyère sur la surface).
6/ Enfournez 15 à 20 min dans un four chaud à 200.
Idéal le soir avec une salade ou en accompagnement d'un rôti par exemple.
Bon appétit !
2/ À la sortie du four, jetez le papier alu puis ôtez la partie supérieure de la pomme de terre.
3/ Creusez avec une cuillère pour vider les pommes de terre et mélangez avec tous les ingrédients à l'aide d'une fourchette.
5/ Farcir les coques de pommes de terres et saupoudrez de chapelure.
(Si vous voulez une pomme de terre gratinée, rajoutez du gruyère sur la surface).
6/ Enfournez 15 à 20 min dans un four chaud à 200.
Idéal le soir avec une salade ou en accompagnement d'un rôti par exemple.
Bon appétit !
Mots-clés: pomme de terre farcie, pomme de terre lardons fromage, Pomme de terre reconstituée, pommes de terre gratinées
Une portion (env. 180 g) :
Calories 273 kcal
Protéines 12,8 g
Glucides 18,2 g
Lipides 12,8 g
Publié par cuisineenfolie
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- Cuisineplaisir a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
cuisineenfolie
Tu t'y prends comment pour ka cuisson au micro ondes sabine ? Cuisson ay four d'abord et une fois farcies au micro ondes c'est ça ? Mais d'y coup le lardon ne cuit pas ? Dis moi car ça m-intéresse ! Bisous
Cuisineplaisir
J'adore farcir des Pdt de cette manière (au micro ondes généralement pour moi. Bises
cuisineenfolie
Merci jean ! Gros bisous
jeanmerode
superbe pomme de terre farcie