Raviolis au 4 fromages, crème de st marcelin et crispy de lard
Un plat express et gourmand
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Pour 2 personnes :1 barquette de raviolis au 4 fromages ( rayon frais)4 tranches de lard1 st marcelin10cl de crème liquide entière Poivre du moulinThym
Préparation:
1/ Etalez votre lard sur une feuille de papier sulfurisé.
10 Min ~ À 180 chaleur tournante, four chaud.
Réservez.
2/ Dans une casserole, faites fondre le st marcelin avec la crème.
Poivrez et ajoutez 3 pincées de thym.
Faites réduire la sauce pour qu'elle epaississe.
3/ Pendant ce temps faites cuire vos ravioles 2 min dans une eau fremissante, egouttez puis jetez-les dans la sauce st Marcelin.
4/ Déposez en assiette avec une passoire afin de ne pouvoir doser la sauce " on ne veut pas une soupe..".
Coupez des chips de lard directement sur l'assiette avec des ciseaux propres.
Bon appétit !!
10 Min ~ À 180 chaleur tournante, four chaud.
Réservez.
2/ Dans une casserole, faites fondre le st marcelin avec la crème.
Poivrez et ajoutez 3 pincées de thym.
Faites réduire la sauce pour qu'elle epaississe.
3/ Pendant ce temps faites cuire vos ravioles 2 min dans une eau fremissante, egouttez puis jetez-les dans la sauce st Marcelin.
4/ Déposez en assiette avec une passoire afin de ne pouvoir doser la sauce " on ne veut pas une soupe..".
Coupez des chips de lard directement sur l'assiette avec des ciseaux propres.
Bon appétit !!
Mots-clés: plat express, Raviolis au 4 fromages et crispy de lard
Publié par cuisineenfolie
11 commentaires
cuisineenfolie
Et bien Isabelle je suis très très touchée par ton message ! C'est une recette si simple à faire en +.. Merci pour ton joli mot, bisous
Isabelle
Plat exceptionnel, digne d'un restaurant 3 (ou plus) étoiles. Je n'arrête pas de le faire. Les ingrédients font partie de mes courses mensuelles. Et ce plat est dans mes collections. Merci, merci, merci. ????????????
Invité
J'ai essayé cette recette déjà deux fois et à chaque fois c'est une tuerie. Je vous la conseille ????
Chaya2
un peu de chaleur pour les prochains diners d'hiver !!!
cuisineenfolie
Merci Stéphanie !!!!
Notre am❤ur de cuisine
Miiiiammmmm!!!!!
cuisineenfolie
Merci MERCI merci MERCI !!!!!!!!!!!!
makiace
Trop bon miammm !
Mamypatou
Belle recette de raviolis, hum ! Bisous Patou
calamity-jane
miam j'adore les ravioles un de mes prochains repas merci pour le partage
bonne soirée