Salade de quinoa sucré salé
Un plat complet
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Pour 4 personnes :1 sachet de quinoa 2 poivrons colorés coupés en tous petits cubes1/2 concombre coupé en tous petits cubes quelques tomates cerises 1 poignée de raisins secs1 petit verre de jus de fruits rouges sel , 4 cs d'huile d'olive.
Préparation:
1/ Macérer les raisins dans le jus de fruits à hauteur pendant au moins 4h. Ils doivent être bien tendres.
2/ Cuire le quinoa.
3/ Couper en brunoise très fine les légumes.
4/ Bien mélanger l'ensemble avec l-huile d'olive puis saler. C'est prêt !
L'idée de gorger les raisins avec du fruit rouge donne un goût délicieux !
Ce plat est complet car le quinoa est bourré de protéines. Inutile d'ajouter une viande, c'est donc un plat économique !!!!
2/ Cuire le quinoa.
3/ Couper en brunoise très fine les légumes.
4/ Bien mélanger l'ensemble avec l-huile d'olive puis saler. C'est prêt !
L'idée de gorger les raisins avec du fruit rouge donne un goût délicieux !
Ce plat est complet car le quinoa est bourré de protéines. Inutile d'ajouter une viande, c'est donc un plat économique !!!!
Mots-clés: Quinoa, quinoa sucré-salé, salade de quinoa, sucré salé
Une portion (env. 130 g) :
Calories 176 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 9,4 g
Lipides 13,4 g
Publié par cuisineenfolie
Votes
- makiace a trouvé ça délicieux!.
- Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
- pattysaveurs a trouvé ça délicieux!.
9 commentaires
cuisineenfolie
Ponton pattysaveurs et kekeli gros bisous ! !!!
kekeli
Avec cette recette je me régale !!
pattysaveurs
Parfait pour la saison, miam! Bonne journée, bisous
La cuisine de Ponpon
Quand il fait chaud, c'est juste ce qu'il faut!
cuisineenfolie
Merci les filles pour vos doux commentaires ! Bisoussss
rosinette
oh ça j, adore !!bizz
Kilomètre-0
Elle fait envie
cuisineenfolie
Makiace merci pour ton message ! Oui j'ai adoré aussi cette impro de dernière minute et c'est délicieux tu verras. Tu me diras ? ? Bisous
makiace
J'adore les salades de quinoa et la tienne me plait bien avec le jus de fruits rouges ! À essayer merci