Arancello maison

Une recette d'apéritif facile et rapide par cuisineenfolie

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (10 personnes):

1 litre d'alcool pour fruits ( en supermarché )50cl d'eau Le zeste de 10 oranges sanguines( ou pas)Le jus de 4 oranges sanguines (ou pas)700g de sucre ( 350 pour moi )1 vieux bas pour filtrer

Préparation:

1/ Dans un saladier versez l'alcool.

Zestez les oranges à l'aide d'un économe.

Ajoutez le jus de 4 oranges.

Filmez, couvrez d'un linge et laissez macérer 2 semaines en remuant de temps en temps.


2/ Après 2 semaines, chauffez légèrement l-eau avec le sucre et ajoutez au mélange macéré.
Filmez à nouveau, couvrez d'un linge et laissez macérer 1 semaine.

3/ Passé ce délai, filtrez avec une passoire et aussi un bas qui beaucoup plus fin récupérera un maximum de pulpe.
Versez en bouteilles et santé !


Mots-clés: Arancello, digestif italien, liqueur d'orange

Une portion (env. 430 g) :
Calories 417 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 94,7 g   Lipides 0,0 g  

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6 commentaires

cuisineenfolie

Bisous à toi ma belle

pattysaveurs

Mmmm j'adore faire mes alcools, surtout le limoncello, il faut que j'essaie l'arancello, merci pour ta recette! Bises et bon week-end!

calamity-jane

super je prend ça à l'air délicieux

cuisineenfolie

MERCI beaucoup !!!!!!!

Notre am❤ur de cuisine

SUPER TA RECETTE

makiace

Je connais pas mais ça semble délicieux !

Votes

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