Baguette poire gorgonzola
Prêt en 10 minutes!!!
6 Commentaires
148 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Pour 1 personne :1 baguettine 70g de gorgonzola ( mi-mascarpone ici)1 poire juteuse ( William )Fleur de sel rose d'hymalaya Poivre de sychuan ( légèrement citronné )Ou poivre du moulin classique Pousses de poireaux Cramberies ou noix Vinaigre balsamique blanc ( facultatif )
Préparation:
Préchauffez le four à 220.
1/ Tranchez la baguette en 2 comme pour faire un sandwich.
Retirez un peu de mie.
2/ Déposez des quartiers de poire.
Recouvrez de gorgonzola.
Remettez quelques quartiers de poire.
Enfournez environ 10 min.
3/ À la sortie du four, salez et poivrez.
Assaisonnez d'un trait de vinaigre balsamique blanc pour casser le côté trop doux.
Mettez des pousses de poireaux et quelques cramberies.
Servez avec une bonne salade agrémentée de bâtonnets de poires citronnés, de raisins frais ou autre. Amusez vous avec ce que vous avez.
1/ Tranchez la baguette en 2 comme pour faire un sandwich.
Retirez un peu de mie.
2/ Déposez des quartiers de poire.
Recouvrez de gorgonzola.
Remettez quelques quartiers de poire.
Enfournez environ 10 min.
3/ À la sortie du four, salez et poivrez.
Assaisonnez d'un trait de vinaigre balsamique blanc pour casser le côté trop doux.
Mettez des pousses de poireaux et quelques cramberies.
Servez avec une bonne salade agrémentée de bâtonnets de poires citronnés, de raisins frais ou autre. Amusez vous avec ce que vous avez.
Mots-clés: Baguette farcie, poire-gorgonzola
Publié par cuisineenfolie
Ça a l'air bon !
Votes
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- Cuisineplaisir a trouvé ça délicieux!.
6 commentaires
cuisineenfolie
Merci Monique et sabine c'est hyper rapide à faire en plus, gros bisous !
Cuisineplaisir
Une belle association, que de bons produits
italmo
j'adore et poire gorgon c'est le top du duo
bisous
cuisineenfolie
Merci beaucoup ! !!
jeanmerode
très bonne recette
Notre am❤ur de cuisine
SUPERBE ta recette, bisous