Cake aux pommes, amaretto et couche craquante
Un gâteau délicieux et ultra rapide à réaliser
10 Commentaires
128 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Pot de yaourt grecque 125g1/2 Pot d'huile d'olive 3 Pots de farine3 Oeufs1 Sachet de levure chimique 3Cs d'amaretto 1Cc. D'amande amère 4 Pommes coupées en cubes4Cs de sucre
Préparation:
Il n'a pas l'air comme ça mais ce gateau est pourtant allégé car il n'y a pas de sucre dans la pâte, ici on le préfère en couche craquante sur le dessus et on il y en a moins !
En huile je divise par 2 et je privilégie l'huile d'olive meilleure pour la santé et qui donne toujours un gâteau ultra moelleux.
1/ La recette est ultra rapide et simple.
Il suffit de mettre tous les ingrédients ensemble " sauf le sucre et les pommes ",. Fouettez à vive allure jusqu'à obtenir une texture lisse qui commence à faire des bulles.
(On fait rentrer de l'air pour le rendre léger).
2/ Incorporez les pommes et mélangez avec une maryse.
Versez le mélange si possible dans un moule à manquer graissé et fariné.
3/ Saupoudrez la surface du gâteau généreusement avec le sucre.
" Ici 4 cs mais vous pouvez en mettre +, c'est ce qui fera la couche craquante ".
Enfournez four chaud 35 min à 180 chaleur tournante.
" On ne pourra pas démouler ce gateau à l'envers à cause du sucre, le moule à manquer est parfait, sinon coupez les tranches directement dans le moule, tiède il est encore meilleur !!.. ".
En huile je divise par 2 et je privilégie l'huile d'olive meilleure pour la santé et qui donne toujours un gâteau ultra moelleux.
1/ La recette est ultra rapide et simple.
Il suffit de mettre tous les ingrédients ensemble " sauf le sucre et les pommes ",. Fouettez à vive allure jusqu'à obtenir une texture lisse qui commence à faire des bulles.
(On fait rentrer de l'air pour le rendre léger).
2/ Incorporez les pommes et mélangez avec une maryse.
Versez le mélange si possible dans un moule à manquer graissé et fariné.
3/ Saupoudrez la surface du gâteau généreusement avec le sucre.
" Ici 4 cs mais vous pouvez en mettre +, c'est ce qui fera la couche craquante ".
Enfournez four chaud 35 min à 180 chaleur tournante.
" On ne pourra pas démouler ce gateau à l'envers à cause du sucre, le moule à manquer est parfait, sinon coupez les tranches directement dans le moule, tiède il est encore meilleur !!.. ".
Mots-clés: Cake aux pommes et amaretto, cake aux pommes et sa couche craquante, cake aux pommes ultra moelleux, cake aux pommes ultra rapide et ultra moelleux, couche craquante
Une portion (env. 200 g) :
Calories 326 kcal
Protéines 7,9 g
Glucides 39,3 g
Lipides 11,8 g
Publié par cuisineenfolie
Ça a l'air bon !
Votes
- Mamyloumich a trouvé ça délicieux!.
- pattysaveurs a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- Lauranou a trouvé ça délicieux!.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
10 commentaires
cuisineenfolie
Bonjour invité, Merci! Je viens de modifier , il faut mettre le sucre sur la surface du gâteau juste avant de l'enfourner. Il faut en mettre généreusement pour une belle couche craquante. J'espère que ça vous plaira ! Très bon week-end !
cuisineenfolie
Un grand merci à toi lauranou !!!!!!!
Lauranou
Un plaisir en bouche cette couche croquante trés jolie cake bien parfumée j'adore ta recette
bisous et merci pour ta petite visite sur ma page .
cuisineenfolie
Vous êtes des amours les filles!!! MERCI pour vos gentils mots..
italmo
tout simplement j'adore
bisous
marcel
bonjour les 4 cs vous les mettez où et a quel moment merci
cuisineenfolie
Merci la belle! Tu es adorable
pattysaveurs
Délicieux et en plus allégé, il a tout bon ton gateau!
cuisineenfolie
Merci ma Paty
Mamyloumich
Encore une belle recette ma Hélène.
Bisous, Paty