Courgette comme une pizza
Un plat rapide idéal pour le soir
2 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Pour 1 personne :
Mettez la garniture de votre choix que vous avez sous la main, ici:
1 courgette
1 morceau de chorizo coupé en tranches
1/2 mozzarella coupée en dès
1 peu de fêta coupée en dès
1/4 de poivron jaune coupés en tous petits dès
3 tomates séchées ou coulis de tomate
Origan
Olives noires
Préparation:
1/ Tranchez la courgette en 2 dans le sens de la longueur.
Idem côté peau pour la maintenir droite dans le plat.
2/ Avec une cuillère à café, creusez légèrement toute la longueur pour éliminer la pulpe avec les graines.
3/ Déposez à l'intérieur la mozzarella, les tomates séchées puis le reste des ingrédients en terminant par à nouveau un peu de mozzarella.
(Cela évitera de cramer les autres ingrédients).
Parsemez d'origan.
Enfournez dans un four chaud une douzaine de minutes cuisson par le bas.
A la sortie du four, parsemez légèrement de poivrons et fêta non cuits pour la fraîcheur et la couleur. Finaliste avec une herbe fraîche.
Basilic idéalement.
Idem côté peau pour la maintenir droite dans le plat.
2/ Avec une cuillère à café, creusez légèrement toute la longueur pour éliminer la pulpe avec les graines.
3/ Déposez à l'intérieur la mozzarella, les tomates séchées puis le reste des ingrédients en terminant par à nouveau un peu de mozzarella.
(Cela évitera de cramer les autres ingrédients).
Parsemez d'origan.
Enfournez dans un four chaud une douzaine de minutes cuisson par le bas.
A la sortie du four, parsemez légèrement de poivrons et fêta non cuits pour la fraîcheur et la couleur. Finaliste avec une herbe fraîche.
Basilic idéalement.
Mots-clés: courgette farcie, Courgette pizza
Publié par cuisineenfolie
Ça a l'air bon !
2 commentaires
La cuisine de Ponpon
J'adore l'idée et la photo donne envie d'y goûter!
cuisineenfolie
Merci mazel, kenzagaby et cassonade ! !!