Crème aux oeufs poire et speculos
Une recette inspirée de lolo tambouille ! J'ai juste ajouté des poires
6 Commentaires
129 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (10 personnes):
Pour 10 pots à yaourtière :800ml de lait 6 oeufs Extrait de vanille en poudre6cs de sucre brut 1 dizaine de speculos 5 poires au sirop
Préparation:
Hyper rapide à réaliser !
Préchauffez le four à 150 degrés.
1/ Faites bouillir le lait avec la vanille.
2/ Pendant ce temps, fouettez énergiquement les oeufs et le sucre.
3/ Coupez les poires en cubes, deposez-les dans le fond de vos ramequins.
4/ Concassez un speculos dans le fond de chaque ramequin.
5/ Lorsque le lait est bien chaud versez-le sur les oeufs sucrés.
Remplissez vos ramequins.
6/ Placez vos ramequins dans votre plaque du four, posez celle-ci dans le four et remplissez d'eau. " évitez de mettre l-eau avant d-enfourner ".
7/ Cuisson 30 min.
Laissez refroidir à température ambiante puis placez les au réfrigérateur.
Au moment de servir, émiettez un peu de speculos par dessus.
Préchauffez le four à 150 degrés.
1/ Faites bouillir le lait avec la vanille.
2/ Pendant ce temps, fouettez énergiquement les oeufs et le sucre.
3/ Coupez les poires en cubes, deposez-les dans le fond de vos ramequins.
4/ Concassez un speculos dans le fond de chaque ramequin.
5/ Lorsque le lait est bien chaud versez-le sur les oeufs sucrés.
Remplissez vos ramequins.
6/ Placez vos ramequins dans votre plaque du four, posez celle-ci dans le four et remplissez d'eau. " évitez de mettre l-eau avant d-enfourner ".
7/ Cuisson 30 min.
Laissez refroidir à température ambiante puis placez les au réfrigérateur.
Au moment de servir, émiettez un peu de speculos par dessus.
Mots-clés: Crème aux oeufs, crème aux oeufs au speculos, dessert facile
Une portion (env. 190 g) :
Calories 172 kcal
Protéines 5,6 g
Glucides 20,4 g
Lipides 3,7 g
Publié par cuisineenfolie
Ça a l'air bon !
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- makiace a trouvé ça délicieux!.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
6 commentaires
makiace
Oh la la cela doit être trop bon miammm !
Au fait on peut les congeler ? Bizzzzz
cuisineenfolie
Merci Monique ! Tout le mérite est pour lolo tambouille, j'ai juste ajouté des poires à sa recette
italmo
TRES BEAU DESSERT COMME A TON HABITUDE J'ADORE LES CREMES AUX OEUFS ET SYMPA L'IDEE DES POIRES
BISOUS
cuisineenfolie
Merci!!!!!
Notre am❤ur de cuisine
MIAMMMM
jeanmerode
très bonne recette avec les speculoos, bonne idée,gros bisous