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Crevettes aux endives caramelisées à l'orange,coco,gingembre

Une recette de plat très facile par cuisineenfolie

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7 Commentaires
138
recette Crevettes aux endives caramelisées à l'orange,coco,gingembre

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

Pour 1 personne:2 poignées de crevettes decortiquées 1 oranges à jus1 ce bombée de lait de coco durci 1cs de sucre de canne 1 morceau de gingembre frais ( la taille d'une gousse d'ail)Riz blanc 1 noix de beurre 1cs d'huile d'olive

Préparation:

1/ Tranchez vos endives en 2 dans le sens de la longueur.

Faites les carameliser 5 min de chaque côté dans le beurre, huile d'olive et sucre.

Lorsque les endives sont caramelisées, ajoutez le plus d'Orange et son zeste.
Réduisez le feu, couvrez, poursuivez la cuisson jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

2/ Récupérez les endives.
Dans cette poêle contenant le jus d'orange, faites revenir les crevettes avec le gingembre râpé et le lait de coco.
Augmentez le feu pour faire épaissir le jus.
Il doit devenir epais comme un sirop.

Réchauffez 30s vos endives.

Servez avec un riz blanc.
Bon appétit !!


Mots-clés: crevettes à l'orange coco et gingembre, Crevettes aux endives caramelisees, endives caramelisées à l'orange

Pour 100 g :
 Calories 144 kcal   Protéines 7 g   Glucides 7 g   Lipides 7 g  

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7 commentaires

Simone

Juste delicieux

jeudi, 29 février 2024, 17:13 # -

Catalina

trop bon
bisous

samedi, 27 octobre 2018, 08:11 # -

cuisineenfolie

Merci patty ! Oui c'était très bon Et vite fait, bisous!

jeudi, 18 octobre 2018, 16:05 # -

pattysaveurs

Une recette bien savoureuse!

jeudi, 18 octobre 2018, 12:05 # -

cuisineenfolie

Tout simple les filles, merci pour vos commentaires !! Gros bisous

dimanche, 14 octobre 2018, 20:30 # -

Kilomètre-0

C'est original, bravo

dimanche, 14 octobre 2018, 13:23 # -

Fanfan14

Belle association
Je prends

dimanche, 14 octobre 2018, 12:22 # -

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    pattysaveurs a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Catalina a trouvé ça délicieux!.

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