Oeuf de caille saumon wasabi
Un apéro qui change , rapide et qui se prépare à l'avance !
1 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (10 personnes):
Des oeufs de cailleDu saumon fumé Un chouillat de mayonnaise Un chouillat de wasabi Des graines de sésame doréDes graines de pavot Quelques feuilles de coriandre
Préparation:
1/ Faites cuire vos oeufs dans une eau fremissante 4 min.
Refroidissez immédiatement à l'eau froide pour stopper la cuisson.
2/ Mélangez ~ 1 cs de mayonnaise avec 1 cc de wasabi (dosez selon votre goût).
3/ Ecallez les oeufs et Trempez 1 côté dans la sauce wasabi.
4/ Roulez dans une lanière de saumon.
Saupoudrez de graines de sésame ou pavot.
Réservez dans une boîte hermétique et decorez d'une feuille de coriandre au moment de servir.
Refroidissez immédiatement à l'eau froide pour stopper la cuisson.
2/ Mélangez ~ 1 cs de mayonnaise avec 1 cc de wasabi (dosez selon votre goût).
3/ Ecallez les oeufs et Trempez 1 côté dans la sauce wasabi.
4/ Roulez dans une lanière de saumon.
Saupoudrez de graines de sésame ou pavot.
Réservez dans une boîte hermétique et decorez d'une feuille de coriandre au moment de servir.
Mots-clés: Apéro express, oeuf de caille saumon wasabi
Publié par cuisineenfolie
Ça a l'air bon !
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
jeanmerode
parfait pour l apéro