Salade de pâtes au saumon fumé, asperges et petits pois
Encore des pâtes ! !!!!!!!!!.......
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Pour 1 personne :2 poignées de pâtes ( farfalles au blé complet ici)3 tranches de saumon fumé 1 poignée de petits pois surgelés 7 asperges ou plus. Fleur de sel 2cs d'huile d'olive 1cc de bicarbonate ( facultatif )
Préparation:
1/Faites cuire vos asperges dans un grand volume d'eau avec le bicarbonate. * (5 min pour moi, al dente).
2/ Récupérez les asperges avec un écumoire et passez sous l'eau très froide.
3/ Dans cette eau de cuisson, faites cuire vos pâtes. Refroidissez-les à l'eau froide.
4/ Coupez vos asperges en tronçons et le saumon en petits morceaux.
5/ Faites cuire vos petits pois au micro ondes ou laissez -les simplement dégeler.
Mélangez l'ensemble des ingrédients et assaisonnez d'huile d'olive et fleur de sel.
2/ Récupérez les asperges avec un écumoire et passez sous l'eau très froide.
3/ Dans cette eau de cuisson, faites cuire vos pâtes. Refroidissez-les à l'eau froide.
4/ Coupez vos asperges en tronçons et le saumon en petits morceaux.
5/ Faites cuire vos petits pois au micro ondes ou laissez -les simplement dégeler.
Mélangez l'ensemble des ingrédients et assaisonnez d'huile d'olive et fleur de sel.
Mots-clés: Salade de pâtes au saumon fumé et asperges, salade de pâtes express
Pour 100 g :
Calories 159 kcal
Protéines 7 g
Glucides 14 g
Lipides 7 g
Publié par cuisineenfolie
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
cuisineenfolie
Merci les filles. En ce moment c'est recettes express j'ai pas 1 minute pour moi.
Kilomètre-0
J'ai fait la même il y a peu
italmo
délicieuse salade de pates au saumon bien garnie une belle assiette complète j'adore
bisous