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Ailes de poulet en sauce

recette Ailes de poulet en sauce

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Échalote émincé2 Gousses d'ail émincé1 Barquette d'ail de poulet20 Cl de coulis de tomate10 Cl de vin blanc sec2 Cubes de volaille100 Gr de champignons de paris

Préparation:

Dans le fond d'une cocotte faire revenir les ailes avec de l'huile.


Une fois doré ajouter l'échalote, les ails.


Une fois doré ajouter le vin blanc sec et les cubes, laisser mijoter 45 min a feux doux a couvert.


Puis ajouter le reste des ingrédients, fermer la cocotte minutes, laisser cuire 15 min apres sifflement.


Enlever la soupape et servir.



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