Batonnets aux amandes

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

Pate;
350gr de beurre
250gr de sucre
700gr de farine
20gr de maizena
1càc de levure chimique

Farce;
500gr d'amandes entierres
300gr de sucre
1 pincee de canelle
eau de fleur d'oranger

Déco:

blanc d'oeuf
graines de sésame

Préparation:

Mixer mais pas trop les éléments de farce pour obtenir un pate reserver.

Mélanger tous les ingrédients de la pate, étaler au rouleaux et former de grands rectangles, mettre un peu de farce au millieux et (souder les bords.

Tremper les extrémiter dans le blancs d'oeufs et dans les graines de sésame, mettre sur papier sulfuriser et cuire au four 15 min.