Beignet de salsifi

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Ingrédients:

*125 g de farine
* 15 cl de lait
*1 oeuf
* 1 pincée de sel
* 1 cuillère à soupe d'huile

*1 boite de salsifi

Préparation:

Préparation :

Melanger tous les ingredients afin d'obtenir une pâte lisse et homogène. Mettre cette preparation 1 heure au frais faire chauffer l'huile de friture et tremper les salsifi dedan et cuire dans l'huile chaude.