Brioches suisses a la crème patissière et pépites de chocolat

Pour la creme patissière : http://www.lesfoodies.com/cuisinels/recette/creme-patissiere-au-micro-onde

Pour la brioche : http://www.lesfoodies.com/cuisinels/recette/brioche-roule-fourre-confiture-et-au-fruits-confits

Dans la cuve de la machine a pain on met la farine, l'oeuf, le lait, et le beurre je met le programme pâte.

A la fin du programme, j'abaisse la pâte sur un plan de travail fariné.

J'étale dessus la creme patissiere, et je parseme de pépite de chocolat et d'amande éffilées, je ferme en pliant en deux, puis je coupe en tronçons.

Je met sur du papier cuisson dans le four éteint pendant 1h.

Je badigeonne de jaune d'oeuf et au bout de cette levé d'1 heure, je met a cuire a 180° pendant 20 min.