Buns jambon fromage

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

Pate a pain brioché:
1 sachet de levure de boulangerie
600 gr de farine
2 oeufs
320 ml de lait
2 cac de sel
100 gr de beurre mou
2cas de graines de sesame doré

Farce
2 tranche de jambon
1 brique de creme liquide
1 boule de mozzarella
1 grosse poignée de fromage rapée
sel/poivre

Préparation:

Je met tous mes ingredients de la pate dans la machine a pain programme pate, pendant ce temps je met tous mes ingredients de la farce dans un robot je mixe grossierement salé poivré.

Je sort ma pate une fois prete, j'étale, je decoupe a lemporte piece de gros ronds, je met une cuillere de farce au centre je soude tous les bords, je met sur du papier sulfurisé, au four 180° pendant 45 min environ.