500 g de lait 25 g de Maïzena75 g de sucre3 c à café de café soluble1 oeuf
Mettre tous les ingrédients et régler 10 min varoma vitesse 2.
A la sonnerie, laisser refroidir et mettre dans des verres et laisser au frais jusqu'au moment de servir.
Je décore d'une creme chantilly maison, je nappe de caramel liquide dessus, et d'une tuile au carambar pour nous.
Sans thermonix, je fait cuire le café dans le lait, j'ajoute les autres ingrédients, je mélanges, je laisse épaissir quelques minutes, je partage dans des petits verres et je laisse refroidir au frigo.
Je décore d'une creme chantilly maison,je rape du chocolat dessus, et d'une tuile au carambar pour nous.
Tuile au carambar dans mon carnet de recette :
http://www.lesfoodies.com/cuisinels/recette/tuiles-au-carambar-1
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