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Chèvriflette

recette Chèvriflette

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

8 Pommes de terres20 Cl de crème liquide20 Cl de vin blanc sec1 Paquet de lardons fumés3 Oignons émincésChevre

Préparation:

Eplucher, laver et couper des tranches tres fines de pommes de terres, disposer dans un plat a gratin.


Dans une casserole faire revenir les oignons émincés et les lardons fumé, une fois cuits, ajouter la creme et le vin blanc sec.


Verser ce mélange par dessus les tranches de pommes de terre, parsemer de rondelles de fromage de chevre et mettre a cuire au four 45 min a 180°.





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