Chili con carné

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 grosse boite d'haricots rouge 1 brique de coulis de tomate1 chorizo200 gr de viande haché de bœuf1 échalote haché2 ails hachés2 cas de concentré de tomate1 poivron rougeÉpices a chili ( paprika, cumin, origan, girofle, piment, ail, oignon)

Préparation:

Dans le fond de ma casserole, je fait revenir dans de l'huile mes ails, mon échalote, mon chorizo coupé en rondelles, ma viande haché et mon poivron coupé en morceaux.

Une fois cuit, je met mon coulis de tomate, mes épices, mon concentré de tomate, et jajoute ma boite d'haricot entierrement.

Je laisse cuire 15 min a feux doux.

Et je sert avec du riz blanc.

06/05/15