Clafoutis sans œufs au brugnons

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

1 Verre de lait1 Verre de sucre 1 Verre et ½ de farine1 Càc de levure1 Pincée de cannelle2 Brugnons ou 750 gr de fruits au choix1 Poignée d'amande éffilés

Préparation:

Préchauffer le four a 180°.

Laver et couper les fruits.

Mélanger tous les ingrédients farine, sucre, lait, levure, canelle, ravec les morceaux de fruits et en gardé quelques uns pour mettre dessus, les déposé dans des moules en silicone, par dessus on met les morceaux de fruits qu'on a gardé, et les amande éffilés.

Puis cuire 180° mis hauteur, jusqu'a ce qu'il soit un peu doré sur le dessus, planté un couteau dedans pour voir si c'est cuit.

Servit avec une boule de glace, chantilly, et sans oublier le coulis de caramel pour mes gourmands.

22/05/15