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Côte de porc sauce chasseur
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 côtes de porc20 cl de vin blanc20 gr de beurre1 cas de farinedes champignons de Paris épluchés coupés1 échalote émincé1 ail émincépersil
Préparation:
Dans une poele faire revenir les côtes de porc de chaque cotés, une fois cuites les réservées.
Faire revenir dans le beurre les champignons, l'échalote et l'ail.
Une fois cuit, mettre la cuillere de farine, mélangé, et versé le vin blanc, remuer et laisser réduire la sauce.
Ajouté les cotes de porc.
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