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Couscous

recette Couscous

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

Semoulebeurreseleau bouillantecarottespoireauxpomme de terrenavetpois chiche(facultatif)viande au choix(poulet, agneau merguez...)courgetteset autres...ici j'ai ajouter des auberginesoignons1boite de sauce tomateseauras el hanoutepice a couscous4epice1cube( mouton, volaille...)

Préparation:

Tous dabord j'épluche et tranches mes légumes, dans mon faitout je fait revenir l'oignon avec un peu d'huile, j'ajoute mes pieces de viandes des ke sa a coloré, jajoute tous mes legumes je coupe des gros morceaux de pommes de terre t moin gros les carottes pck elle prenne plus de temp a la cuisson je ferme le couvercle au moin pendan quinze minutes, par dessus je met ma boite de sauce tomate et de l'eau jusqu'a recouvrir tout, et toutes mes épices et le cube, je laisse cuire a feux doux jusqu'a ce que les carottes soit cuite...



Pour la semoule je fait bouillir de leau, je met sur la semoule a peu pre a recouvrir et du beurre, sa va vite gonfler.



Bon appetit avec ce froid.


Publié par Notre am❤ur de cuisine - https://www.lesfoodies.com/cuisinels