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Crème dessert carambar

recette Crème dessert carambar

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

15 Carambars/ ou 150 gr de carambars1 Oeuf1 Cas de maîzena500 Ml de lait2 Cas de crème liquide ou creme fraiche Des tuiles au carambar pour la deco

Préparation:

Dans le thermomix je met les carambar je mixe 10 sec vitesse 6, j'ajoute le lait, l'oeuf et la maïzena je programme 12 min à 90° vitesse3, avant la fin du programme j'ajoute les cuillere de creme liquide et je mixe 6 seconde vitesse 4 je met en pot et hop au frigo pendant 6h.


Je sert avec des tuiles au carambars : http://www.lesfoodies.com/cuisinels/recette/tuiles-au-carambar-1


Sans thermomix on fait chauffer un peu de lait avec les carambars pour les faires fondre, puis on ajoute le reste du lait, l'oeuf et le maïzena, on mélange bien, on remet sur le feux en continuant de remuer jusqu'a consistance, hors du feux on ajoute la creme et on met en pot, puis au frais.







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