250 Ml de lait de coco4 Œufs90 Gr de sucre roux1 Cuillère a soupe d'extrait de coco
Préchauffez le four à 150°C.
Battre les œufs et le sucre dans un saladier, ajouter le lait de coco et l'extrait.
Verser la préparation dans des ramequins et les déposer dans un plat allant au four remplis d'eau jusqu'à mi-hauteur des ramequins pour une cuisson au bain marie.
Faire cuire environ 45/60 min.
Laissez refroidir, placez au frais quelques heures.
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