Fondant chocolat mascarpone framboise

4 Oeufs250 G de mascarpone200 G de chocolat noir80 G de sucre (voire plus si vous êtes bec sucré)50 G de farine1 Pincée de selFramboises

Préchauffer le four a 180°.

Faire fondre le chocolat.

Fouetter les oeufs et le sucre.

Ajouter le chocolat, le mascarpone, le sel, la farine et quelques framboises écrasés.

Verser la pâte dans un plat allant au four.
Faire cuire 20 à 30 min.

Sortir du four et laisser refroidir, ajouter les framboises en deco coeur par dessus ;.