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Gâteau Licorne arc en ciel
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (10 personnes):
MOLLY CAKE360 gr de farine1 sachet de levure chimique1 cas de bicarbonate 1 pincée de sel4 œufs200 gr de sucre240 ml d'huile240 ml de laitCRÈME400 ml de crème400 gr de mascarponecoulis de fraise
Préparation:
MOLLY CAKE
Au batteur monter les oeufs et le sucre pendant 8 min des que sa fait une mousse ajouter petit a petit le reste des ingrédients en battant encore, couler dans un moule en deux fois si nécessaire.
Diviser 6 pâte de 85 gr chacunes et mettre les colorants.
Cuire vos gâteau un par un pendant 15 min environ a 150°C.
CRÈME
Monter la crème et le sucre en chantilly au batteur, une fois monter ajouter le mascarpone petit a petit.
Monter le gâteau, entre chaque couche poser un peu coulis et de crème puis lisser les bords avec une palette, et décorer avec des roses en pâte a sucre....
Disposer au frais.
Publié par Notre am❤ur de cuisine - https://www.lesfoodies.com/cuisinels