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Gratin de pâtes au blanc de dinde et a la mozzarella
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (4 personnes):
150 gr de pâtes papillons 300 gr de Blanc de dinde cuit coupé en morceaux 1 boule de mozzarella.20 cl de coulis de tomate1 oignon émincé1 gousse d'ail émincé herbes de Provence150 gr de fromage râpé 30 gr beurre 30 gr de farine laitmuscade, sel, poivre
Préparation:
Préchauffé le four 220*.
Dans une casserole faites revenir dans l'huile l'ail l'oignon et la viande.
Ajoutez le coulis de tomates. Salez, poivrez et les herbes de Provence.
Laissez mijoter une dizaine de minutes.
Pendant ce temps faites cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet. Les égoutter et réserver.
Faire la béchamel en fesant fondre le beurre, ajouter la farine et monter avec le lait. Saler poivrer muscader.
Beurrez un plat à gratin. Versez les pâtes mélanger à la sauce tomate et a la bechamel et parsemer de fromage rape et de tranches de mozzarella.
Cuire 15-20 min.
Dans une casserole faites revenir dans l'huile l'ail l'oignon et la viande.
Ajoutez le coulis de tomates. Salez, poivrez et les herbes de Provence.
Laissez mijoter une dizaine de minutes.
Pendant ce temps faites cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet. Les égoutter et réserver.
Faire la béchamel en fesant fondre le beurre, ajouter la farine et monter avec le lait. Saler poivrer muscader.
Beurrez un plat à gratin. Versez les pâtes mélanger à la sauce tomate et a la bechamel et parsemer de fromage rape et de tranches de mozzarella.
Cuire 15-20 min.
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